Zur Silberhochzeit wird eine zweistöckige Torte mit Cake Topper (eine 25) gewünscht. Um einen solchen Cake Topper selbst zu bauen benötige ich folgende Materialen:
- Blumendraht, sehr stark (um die 18g)
- Fondantpapier
- Silhouette Plotter, PC und ein entsprechend vorbereitetes Bild
- Nadel/ feine Pinzette
- Puderfarbe Light Silver / Alkohol für Airbrush
- Zuckerkleber (entweder aus CMC oder gekochter Zuckersirup)
Zuerst wird das Motiv über den Plotter 4 mal ausgeschnitten und anschließend mit Nadel und Pinzette gelöst. Alternativ kann man auch Zahlenausstecher und Blütenpaste benutzen, aber mit dem Plotter ist man viel freier im Motiv. Hier habe ich das Goldstück und dessen Verwendung vorgestellt: https://kruemellabor.de/silhouette-portrait/
Den dicken Blumendraht habe ich etwas gebogen.
Jeweils zwei der Motive habe ich mit Zuckerkleber bestrichen und zusammengeklebt. In die Mitte kommt dann der draht auch ordentlich eingepinselt mit Zuckerkleber.
Das Ganze dann zusammengesetzt und nach dem Trocknen (mind. 24h) kann es mit Pulverfarbe bebinselt oder mit Airbrush besprüht werden. Dabei muss man aber sehr aufpassen, dass es nicht zu nass wird. Das Fondantpapier bleibt recht locker und wird nicht so fest wie Blütenpaste, daher muss man sehr vorsichtig damit umgehen. Zu viel Feuchtigkeit kann das Ganze schnell reißen lassen.
Vor dem Aufbringen auf die Torte sollte der Topper auch so lange wie möglich offen trocknen. Man kann das Motiv auch ein wenig mit Fett (z.B. Palmin Soft) bestreichen und dann mit dem Puder direkt bepinseln. So ensteht ein ähnliches Ergebnis, aber weniger Nässe.
Mein Fazit fürs nächste mal:
Ich würde zusätzlich noch etwas dünneren Draht in der gesamten Form mit einarbeiten, damit es noch stabiler wird.
Auch werde ich es beim nächsten mal so spät wie möglich auf die Torte geben. Ich hatte es bereits während der Kühlung mit drauf und da wurde es dann nach dem Herausnehmen etwas weich, vermutlich durch das Schwitzen, was auch die Torte betroffen hatte. Es war leider auch ein ungünstiger Tag mit hoher Luftfeuchtigkeit.
Idealerweise bastelt man einfach noch eines als Ersatz für Notfälle 🙂
