Willkommen im KrümelLabor!

Das ist meine kleine Seite zum Thema “Backen und Dekorieren”. Hier begegnen euch die Fotos meiner Werke aus Teig, Creme, Fondant und Blütenpaste. Nach und Nach werde ich meine Rezepte und die ein oder andere Anleitung zur Verfügung stellen.

Viel Spaß beim Stöbern!

Was gibt es Neues?

Blumenkörbchen zum Valentinstag
Blumenkörbchen zum Valentinstag

Nun ich gebe es zu… direkt zum Valentinstag gab es keine Torte. Allgemein bin ich im Moment sehr backfaul. Daher hier ein kleines Archiv-Bild. Allerdings möchte ich gern einmal wieder so eine To…

Glühweinkuchen mit Spekulatius-Buttercreme
Glühweinkuchen mit Spekulatius-Buttercreme

Eine sehr leckere Weihnachtsmützen-Torte gab es zur Weihnachtsfeier unter Kollegen. Aber weil das so lecker war, steht auch heute so eine Torte auf dem Tisch. Das Rezept ergänze ich noch – ihr wisst…

Zitronen-Minz-Torte
Zitronen-Minz-Torte

Leckere Zitrone auf Schokoboden und ein kleiner Hauch von Minze. Dieses Törtchen war wirklich extrem lecker, nicht zuletzt wegen der Creme aus Mascarpone. Zitronen-Minz-Torte Eine leckere …

Heidelbeerchen – Variation Zuckerkuchen
Heidelbeerchen – Variation Zuckerkuchen

Für eine kleine Feier habe ich meinen Zuckerkuchen leicht variiert, indem ich ihn einfach mit frischen Heidelbeeren belegt und den Zucker, der am Schluss drüber gestreut wird mit Zimt gemischt habe.…

Apfel-Rosen mit Puddingfüllung
Apfel-Rosen mit Puddingfüllung

Nur ein Archiv-Bild, doch wenn ich das demnächst noch einmal mache gibt es ein Rezept und eine Anleitung. Solange könnt ihr hier schauen: https://www.einfachbacken.de/rezepte/apfelrosen-das-schnelle…