Willkommen im KrümelLabor!

Das ist meine kleine Seite zum Thema “Backen und Dekorieren”. Hier begegnen euch die Fotos meiner Werke aus Teig, Creme, Fondant und Blütenpaste. Nach und Nach werde ich meine Rezepte und die ein oder andere Anleitung zur Verfügung stellen.

Viel Spaß beim Stöbern!

Was gibt es Neues?

Cheesecake an der Küste
Cheesecake an der Küste

Die größte Schwierigkeit an diesem leckeren Cheesecake war das Auffinden der benötigten Utensilien im Ferienhaus, sowie der Einkauf der richtigen Zutaten. Frischkäse heißt auf Dänisch übrigens …

Wenn es langsam Herbst wird – Zwiebelkuchen
Wenn es langsam Herbst wird – Zwiebelkuchen

Seit einer Reise an die Mosel bin ich diesem besonderem Kuchen verfallen. Ein leckeres Stück Zwiebelkuchen, dazu ein Glas Federweißer – das läutet auch gefühlsmäßig den Herbst ein. Heute war es …

Spontane Resterverwertung – Bananenkuchen
Spontane Resterverwertung – Bananenkuchen

Spontan schmeckt doch am Besten. Habe einfach mal alles was ich noch so daheim hatte in meine Kenwood geworfen und zusammengemixt. Herausgekommen ist ein sehr saftiger und leckerer Bananenkuchen. …

Die Schönste Torte…
Die Schönste Torte…

Genau 3 Jahre ist es heute her, dass eine liebe Freundin ihren Traumprinzen geehelicht hat. Wir kannten uns damals gerade mal 3 Monate und doch erhielt ich das Privileg die Hochzeitstorte zaubern zu d…

Eine Goldhochzeit
Eine Goldhochzeit

Hoch gestapelt habe ich letzte Woche zur goldenen Hochzeit von lieben Nachbarn. Sie haben sich sehr gefreut. So richtig zufrieden war ich aber leider nicht. Es war viel zu warm und die Blumen die i…

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