Die größte Schwierigkeit an diesem leckeren Cheesecake war das Auffinden der benötigten Utensilien im Ferienhaus, sowie der Einkauf der richtigen Zutaten. Frischkäse heißt auf Dänisch übrigens Flødeost. Ich war noch nie in Amerika und kann nicht sagen ob mein Cheesecake[…]
Schlagwort: Kuchen
Spontane Resterverwertung – Bananenkuchen
Spontan schmeckt doch am Besten. Habe einfach mal alles was ich noch so daheim hatte in meine Kenwood geworfen und zusammengemixt. Herausgekommen ist ein sehr saftiger und leckerer Bananenkuchen.
Heidelbeerchen – Variation Zuckerkuchen
Für eine kleine Feier habe ich meinen Zuckerkuchen leicht variiert, indem ich ihn einfach mit frischen Heidelbeeren belegt und den Zucker, der am Schluss drüber gestreut wird mit Zimt gemischt habe. Ein Traum!
Apfelstreusel
So langsam wird es mal Zeit für einen ersten Apfelkuchen. Ich hatte mal Lust auf eine Kombination aus Äpfeln, Streuseln und Pudding. Dieser Kuchen erforderte den Einsatz meiner Bake Snake*Das ist nun schon das zweite mal, dass ich diesen “Tortenring”[…]