Let it go

Als Mutter einer (seit heute) 2 Jährigen ist man natürlich fast gezwungen so eine Torte zu machen. Meine Kleine liebt Elsa, wie fast alle Mädels in ihrem Alter. Aber ich wollte tatsächlich schon lange mal wieder so eine Puppenkleider-Torte machen.[…]

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Pferdchen Step-by-Step

Für die Tochter einer lieben Freundin, die uns immer mit bergeweise Kinderkleidung versorgt hat musste natürlich etwas Besonderes zum 6. Geburtstag her. Die kleine liebt Pferde, also habe ich mich mal an einem Pferdeköpchen versucht und die Schritte dabei mal[…]

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Isomalt-Schale

Ein wenig ist das Törtchen für meine Omi schief gegangen. Ich wollte einen Shugar-Sheet-Mantel machen, aber der ist mir zu hart geworden und da mir dann für einen zweiten Versuch die nötigen Zutaten gefehlt haben, musste ich kurzfristig umplanen. Die[…]

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Numbercake – eine fruchtige 80

Ich habe schon hin und wieder mal einen Numbercake gemacht, aber diese 80 hier war bisher am Leckersten. Die Fruchtfüllung in Kombi mit der Mascarponecreme gab dem Ganzen etwas sehr erfrischend Fruchtiges. Gebacken wurden die beiden Zahlen natürlich wieder mit[…]

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Fisch, Fisch, Fisch

Auch diese Torte entstand nach einer gewünschten Bildvorlage. Ich mag den Fisch total. Das rausspritzende Wasser ist einfach gefärbtes Isomalt. Anleitung: Legt euch Backpapier auf ein Blech und etwas rundes (wie ein Nudelholz) darunter, damit ihr einen Bogen bekommt. Dann[…]

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Schuleinführung – mal wieder

Auch in diesem Jahr gab es wieder Zuckertüten von mir. Die Herausforderung bestand darin zwei auf einmal zu backen und nebenbei noch ein krankes Kind daheim zu betreuen. Letztes Jahr habe ich auch eine bebilderte Anleitung erstellt, wie man so[…]

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Mama, mache mir eine Erde-Torte!

Ja, genau das war mein Auftrag für den 5. Geburtstag meines Sohnes. Gesagt getan… vielleicht geografisch nicht unbedingt korrekt und auch nicht zu 100% rund, aber ich denke er wird sich freuen. Gefüllt ist sie mit einer Vanille-Buttercreme, Kirschmarmelade und[…]

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Blumenkörbchen zum Valentinstag

Nun ich gebe es zu… direkt zum Valentinstag gab es keine Torte. Allgemein bin ich im Moment sehr backfaul. Daher hier ein kleines Archiv-Bild. Allerdings möchte ich gern einmal wieder so eine Torte machen, bei der die Blumen komplett aus[…]

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